很多人以为食品经营许可证（JY证）和食品生产许可证（SC证）是一回事。实际上，生产许可管"生产"，经营许可管"销售和餐饮"。开超市、做外卖、办食堂、开网店卖食品，需要的是食品经营许可证。 一、哪些情形需要办食品经营许可证？ 1. 食品销售：超市、便利店、批发商、食品专卖店； 2. 餐饮服务：饭店、快餐店、饮品店、外卖档口； 3. 单位食堂：学校食堂、企业食堂、工地食堂； 4. 特殊项目：预包装食品批发、散装食品销售、保健食品销售等需标注经营项目。 二、预包装食品销售只需备案 2021年起，仅销售预包装食品的，不再需要办理食品经营许可证，改为备案管理。取得营业执照后，向所在地县级市场监管部门备案即可，材料简化、即时办理。 三、办理流程 1. 取得营业执照，确定经营场所与经营项目； 2. 向所在地县级市场监管部门提交食品经营许可申请书； 3. 提交主体资格证明、经营场所平面图、食品安全管理制度等材料； 4. 监管部门审查，必要时进行现场核查； 5. 符合条件的，核发食品经营许可证（电子证同步可查）。 四、常见问题 1. 经营场所卫生条件不合格、布局不合理，是现场核查不通过的主要原因； 2. 网上销售食品同样需要许可证或备案，平台会要求上传资质； 3. 许可证有效期五年，需在届满前申请延续； 4. 增加冷食类、生食类等高风险经营项目的，核查要求更高。 五、办理建议 不同地区对经营场所面积、布局、设备的要求存在差异，尤其是餐饮类和含生食、冷食的项目，建议先了解当地细则再装修。昆明创未企业管理咨询有限公司可协助您完成经营许可证新办、变更、延续，以及网上销售资质合规等，咨询电话 13908715762（微信同号）。